Το λάδι σολομού της Essential αποτελείται από 100% νορβηγικό σολομό εκτροφής, στις δυτικές ακτές της Νορβηγίας και είναι ελεύθερο από PCB και διοξίνες σε αντίθεση με προϊόντα σολομού που προέρχονται από άλλες περιοχές. Ο σολομός που χρησιμοποιούμε είναι κατάλληλος προς ανθρώπινη κατανάλωση και το λάδι εξάγεται μετά την αφαίρεση του φιλέτου.
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
| Ολικό Ωμέγα-3 | 5-17% λιπαρά οξέα |
| Εικοσιπεντανοϊκό οξύ | 2-3% λιπαρά οξέα |
| Εικοσιδυοεξανοϊκό οξύ | 3-5% λιπαρά οξέα |
| Ελεύθερα λιπαρά οξέα | < 4% λιπαρά οξέα |
| Υπεροξείδια | < 10 meq/kg ελαίου |
| Τιμή ανισιδίνης | <3% |
| Υγρασία και προσμίξεις | <0.2% |